想要减肥,天天吃粗粮可以吗?营养师:吃粗粮谨记3点
很多人为了减肥还是为了保健,都推崇吃粗粮。有的人甚至一周7天都在吃,粗粮虽好,如果天天都吃的话,也是有害的。
粗粮的好处虽然很多,但是长期吃高纤维的食物会导致蛋白质的补充受到阻碍,从而导致了对蛋白质的合成影响,特别是对于正处在青春发育期的女性来说,有可能会影响女性激素的合成,从而影响生殖器官的发育。
所以说吃粗粮的好处虽然有很多,但是也不能偏执,要合理的搭配精米。
由于粗粮的口感并不好,如果长期吃粗粮的话,会导致对米饭的欲望会更高,如果再接触到米饭的话,很容易吃的比平时还多,这就像节食很久的人,忽然遇到一个大餐一样,结果是得不偿失。
推荐两款日常粗粮
1.玉米
应该说玉米是人们最喜欢的粗粮,因为其口感甜美,还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮,也是减肥食谱中常出现的一员,它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动,促进体内毒素排出,其中玉米须不要摒弃,它的营养价值也是极高的,留下它来煮茶喝,可利尿消水肿。
2.糙米
糙米被称为减肥必吃的食物,可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪,加快肠道蠕动速度,其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外,糙米具有很强的饱腹感,因此,可有效帮助控制食欲。
粗粮有这么多,我们要吃什么粗粮,怎么吃才最健康呢?下面,就为大家来解惑。
1、吃粗粮及时多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
2、循序渐进吃粗粮
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