研究团队成员、心脏专家奥塔尔·尼高说,在这项实验中,“饱和脂肪含量非常高”的饮食没有增加心血管疾病风险,反而对与心脏健康密切相关的血压、血脂、血糖等指标产生积极影响。
研究人员让46名腰腹肥胖的男性参与一项为期3个月的饮食实验,观察不同饮食对他们的腰围和健康指标的影响。
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