醋泡黄豆能减肥吗

　　醋泡黄豆减肥原理是什么呢？

　　② 每天早上食用醋豆10粒，然后取豆醋1汤勺+蜂蜜1汤勺，用40毫升的冷开水稀释后空腹食用。

　　醋里含有氨基酸和醋氨酸，能够防止脂质的合成，促进脂肪的分解，避免脂肪在体内聚集。而黄豆含有皂苷，可以促进脂肪代谢，减少体内蓄积的脂肪，同时还能减少小肠对多余营养成分的吸收。

　　① 每天早晚吃5-6粒，坚持吃一段时间，黄豆吃完后，不妨将醋也喝掉，如果太酸，可以用一小勺用温水勾兑来喝。

　　醋泡黄豆的正确食用方法：

　　选好了黄豆就可以做醋泡黄豆了，具体步骤如下：

　　首先将黄豆洗净，沥干水分，然后放入锅中用中火炒20分钟，待黄豆的颜色全部变成金黄色之后，就将其放入一个密封的玻璃瓶里，大概放半瓶左右，就加入醋，比例为1：2，后置于阴凉通风干燥处，浸泡7天后即可食用。

　　第一看色泽，暗淡无光的黄豆不要买。第二看质地，颗颗饱满整齐均匀的优质大豆。第三看干湿度，也就是看有没有豆芽，可以咬一下，发音清脆成碎粒的是优质大豆。第四闻香味，优质大豆含有香气。

　　夏季天气炎热，人们活动时出汗增多、能量的消耗较大，脂肪细胞代谢也比较快。自然肥胖程度也会有所改善。

　　而黄豆含有大量食物纤维，促进肠的蠕动，预防便秘。同时黄豆在胃里停留的时间相对比较长，所以不容易引起饥饿。如果你已经到了减肥的平台期不妨试试醋泡黄豆减肥法。但是要学会选择优质的黄豆和合适的醋。

　　如何挑选好黄豆？