燕麦片怎么吃才减肥 了解这些让你吃出好身材(2)

　　功效：杏仁含丰富的蛋白质、纤维，还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。杏仁最神奇的功能是可以阻止身体对热量的吸收。杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。燕麦减肥时若配上杏仁乃上乘选择。

　　肉末麦片粥

　　材料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克；熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量

　　做法：

　　1.将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。

　　2.将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状。

　　3.徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

　　功效：其实适当吃些瘦肉可以提供丰富的蛋白质，增强饱腹感；提供丰富的 B族维生素，有益身体热量代谢；提供必需脂肪酸；提供丰富的铁和锌。所以吃肉也是很好的减肥选择。