温暖燃脂 冬季吃什么好(2)

　　山药有两大优点：一是低热量易饱腹，山药的黏液中有一种独特的甘露聚糖，它吸水后能膨胀，让你有一种饱腹感，多吃还能促进淀粉的分解，加快新陈代谢，驱逐皮下脂肪。而且山药甘平偏热，可以补虚补气，在冬季中食用山药减肥是非常正确的一件事。而且山药的黏液中含有女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成，在避免脂肪堆积的同时丰满胸部，不过温馨提示各位，由于生的山药有毒性，所以山药不适宜生吃，以免吸收毒素每次食用量约85克，不宜过量。

　　十二：黑荞麦

　　卡路里含量：324大卡/100克

　　黑乔麦的营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素P、B1、B2、VE以及微量元素镁、铁、钙、铜等均比谷物类食品高许多倍，尤其微量元素铜含量居各种粮食之冠。 可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。 因此，黑荞麦有着良好的减肥功效，特别适合肥胖人群食用。且医学上说，黑色食物中就含有大量的微量元素和维生素，其中一种叫“花色苷”的黑色素，有着很强的抗氧化作用，能高效补肾暖身。

　　十三：榛子

　　卡路里含量：617大卡/100克

　　榛子所含的丰富的纤维素有助于促进消化，预防便秘。榛子不仅富含蛋白质、脂肪以及糖类，还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、E。榛子含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高于核桃。同时，榛子中钙、磷、铁的含量也高于其它坚果。而且中医认为坚果性味偏温热，有御寒、补肾健体的作用。在早餐或上午加餐的时候吃，带来的饱足感能帮助降低午餐的食量。

　　十四：开心果

　　卡路里含量：614大卡/100克

　　开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。每天进食28克，大概49颗左右的开心果(熟)，对于控制体重非常有利。这是由于大脑接受吃饱的信息需要大约20分钟，吃开心果(熟)需要剥壳，这样可以延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。由于开心果(熟)富含油脂，不仅能为机体排毒，还可以润肠通便。因此，开心果也是坚果中其中一样温补瘦身的良品。

　　十五：牛肉(前腿肉)

　　卡路里含量：105大卡/100克

　　牛肉(前腿)是仅次于猪肉的中国人第二大肉类食品。牛肉(前腿)含有丰富的蛋白质，脂肪量小，牛肉的前腿肉脂肪含量极小，如果将周围的脂肪去掉，脂肪含量比腓力肉更小。对于爱吃肉的妹子来说，牛肉(前腿肉)不失为首选。而且牛肉(前腿)含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，补气益气，滋养脾胃，有助于治疗筋骨酸软、气短体虚等症状。