天然优格DIY 健康苗条吃出来

　　优格yogurt，酸奶的音译，营养极为丰富，且对肠道净化、保健养生、美容美体极有好处，是不少减肥者的减肥必选食粮。但市售优格高糖、乳源与成份来路不明，总让你却步?健康窈窕得靠自己!今天起，试试自己做优格吧!

　　每日120c.c. DIY优格，可以获得100亿的活菌，为你的健康加分，同时享受丰富的营养，也兼顾低热量。选择最纯净的牛乳、最方便优质的DIY组合，高活菌、多重益菌。

　　不必再忍受惊人的糖分或化学代糖、香料，更不必添加凝胶剂，还有什么比得上这种让你享瘦又享健康的天然美味?

　　Step1 使用纽西兰UHT纯净鲜乳保鲜内盒放入1000c.c.盒装鲜奶及1包1g的的发酵粉，搅拌均匀，盖上内盒盖。

　　Step2 使用电子优格机优格机内部放入1杯水(不要溢出);再放盛牛奶之保鲜内盒，再盖上外盖。Step3 以低温加热插上插头，按电源，LED灯亮后，以低温42℃加热15小时-20小时。

　　Step4 发酵成功之优格成豆花状

　　1.发酵时超过15-20小时，优格上层有淡黄液体为乳清蛋白，成份营养，可搅拌食用。

　　2.优格可现吃或放入冰箱冷藏，有效期12日，这时也会有淡黄液体渗出，食用营养加分。

　　3.发酵时间少于12小时，可能发酵不完全，呈现含水豆花状，可加长发酵时间。

　　夏日窈窕享瘦优格凤梨优格【1人份】材料：凤梨1/4、自制优格140c.c、做法：将凤梨洗净后，去皮取1/4切小块，放入果汁机中打成泥，与优格搅拌均匀，倒入杯中。

　　哈蜜瓜优格冰沙【1人份】材料：哈蜜瓜半颗、自制优格120c.c.、冰块100g做法：将哈蜜瓜去皮切块，与冰块用果汁机打碎，放入优格搅拌均匀，加入樱桃装饰。

　　西瓜优格果汁【1人份】材料：自制优格80c.c、西瓜100g、冰块100g做法：将西瓜去皮切小块，与冰块用果汁机打成泥状，再加优格做成果汁。

　　天然纯净优格窈窕加分伙伴...有机亚麻高纤粉 含丰富膳食纤维的有机亚麻高纤粉，除了亚麻子所提供的非水溶性纤维 - 木质素之外，还添加洋车前子麸皮，其中的非水溶性纤维在维持肠道正常机能与帮助体内排毒过程中有相当大的帮助;

　　其中所含的水溶性纤维对于需要增加胃部饱足感和减缓饭后血糖上升及增加血中胆固醇代谢者，为良好的辅助食品。 亚麻高纤粉，还含有Omga-3和Omga-6必需脂肪酸是维持人体健康所需的营养素。

　　亚麻高纤粉营养多多 1.亚麻籽粉含天然的Omega-6 多元不饱和的必需脂肪酸，与知名的深海鱼油或海豹油Omega-3，同样为人体无法自行合成，但又不能缺乏的重要营养素。

　　由于Omega-6的饮食来源比Omega-3更少，其影响健康的层面就更广泛，除了Omega-3所具有的预防心血管疾病的功效之外，对于内分泌、免疫系统及发炎、抗过敏等生理现象都有直接的关系。

　　人体的必需脂肪酸缺一不可，唯有同时补充所有的Omega-3及Omega-6，再加上优良的单元不饱和脂肪酸Omega-9，才能达成一加一大于二的保健功效。GLA γ-次亚麻油酸(Gama Linolenic Acid )为制造前列腺素的前驱物质，影响人体的内分泌、免疫系统及发炎、抗过敏等生理现象。 亚麻子所含的植物动情激素(phytoestrogen)。

　　亚麻子中所含的植物动情激素种类为木酚素(lignan)， 其含量在所有植物中居冠。事实上，大家对大豆的推崇便是来自它丰富的植物动情激素。

　　只不过大豆中动情激素的种类不同于亚麻子中的木酚素，两者均被认为能抑制动情激素所导致的乳癌。 产品中会悬浮的纤维为非水溶性纤维，能有效刺激肠道蠕动，预防便秘。