多吃米饭就会得糖尿病吗？

　　北京读者张女士问：我最近在网上看到一则新闻，说日本有一项研究表明，女性一天食用米饭超过3小碗就可能提高患糖尿病的风险。我是南方人，家里天天都吃白米饭，是不是如此就会有糖尿病的风险呢？

　　天津营养学会理事长付金如答：糖尿病饮食防治原则是“控制总热卡，科学配比，营养均衡”，单纯用米饭来衡量患糖尿病的风险是缺乏依据的。日本该研究所得出的结果指导意义不大。事实上，主食吃得太少反而容易患糖尿病。