1.寒凉滋润之品如银耳、百合、荸荠、山药、莲子、核桃仁、扁豆、绿豆、丝瓜、冬瓜、枸杞子及海带等。这些食物具有润肺、滋肾、健脾、清热、解毒等功效,常食对糖尿病患者很有益处。
2.桃、杨梅、樱桃、菠萝等新鲜水果这些水果中含有丰富的果胶,果胶能增加人体胰岛素的分泌量,使血糖下降。糖尿病患者可以在两餐之间适量食用这些水果。
3.苦瓜、南瓜、柚子等食物这些食物既富含营养,又可降糖,糖尿病患者可经常食用。
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