糖尿病与癌症都是吃出来的?

　　食物营养与健康的关系贯穿于从胎儿到老年的整个生命过程。俗话说:“病从口入”，这是我国劳动人民对饮食与健康关系的科学总结。专家指出，包括癌症、糖尿病等在内的90%的成年病都与饮食不当有关。“病从口入”，不但要吃得卫生，而且要吃得科学、合理、健康,进行科学配餐和平衡膳食。

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　　人类为了维持生命和健康，保证生长发育和从事各项工作、活动的需要，每天要摄入一定数量的食物，这“一定数量的食物”很有讲究，既要提供人体所需的能量，又要有各种营养素满足机体的需要。如果缺乏某些营养素,特别是微量元素，就可能患病。为此，世界癌症研究基金会(WCRF)提出了具有广泛科学依据的、从饮食营养方面预防癌症的10条建议。