糖尿病食谱———减肥新大陆

　　正当“瘦身族”面对众多减肥药无所适从的时候，有人将糖尿病患者的食谱用于减肥，不仅省却了对饮食的热量计算，越来越多的花色品种还带来了多种选择的机会。由于事先都经过了科学的营养平衡测算，它的低热量又可免除节食的苦恼。

　　如果与短时间的肌肉锻炼结合起来，采用糖尿病患者饮食的减肥效果比单纯长跑更佳。东京一个50岁的主妇A子，她的丈夫和正在读研究生的儿子都属肥胖型，医生曾告诫他们，再这样持续下去很可能患糖尿病和心脏病。为此，A子尽量按低热量标准做营养配餐，这对于同丈夫一样上班的A子，不能不说是一项负担。下了班一进家门，A子不顾周身疲惫，首先就要按规定的热量值计算好晚饭的主副食搭配。

　　今年夏天，A子经人介绍开始在一家人的晚饭中引入糖尿病食谱，那是一些以罐头和冷冻食品为主的熟食，每天回到家做饭时只要把它们热一下就可以了，省力又省时，一个月以后，三个人都减了约3千克体重。