腊八粥里的“养生经”滋补可以和参汤媲美(3)

选购有窍门：消费者应到商超、农贸市场等正规渠道选购无霉烂、无变质、无哈败味的食材。如购买已搭配好可直接熬制的包装食材，应注意观察产品是否在保质期内，包装是否完整无损。

“天气再冷也要保持室内通风。我特别反对一些老人的家里，一到冬天就窗门紧闭。室内空气不流通是百病之源，尤其是容易招惹流感等呼吸道疾病。正确的做法是每天早晨和临睡前把窗户打开半小时再关上。如果特别干燥，睡觉时可在室内放盆水，增加湿度。”

2.民间有熬煮腊八粥时加食用碱的习惯，认为这样熟得快并且粥的稠度好。但是这种做法容易造成B族维生素等营养物质的流失。专家建议熬制腊八粥时不要加碱，巧用电饭锅和电压力锅的“杂粮粥”功能，就可轻松煮出美味的腊八粥。【详细】

无论你是四白落地的涂料，还是壁纸墙，千万不要用清水来擦拭，否则粉墙遇水之后会变成悲剧的湿粉墙，这样更容易脏。而壁纸墙遇到水则更不“淡定”，因为它可能会脱落。正确的清洗方式其实很简单，就是每一家“十元店”里都有售的“扫房神器”鸡毛掸子，只需要轻轻掸去尘埃即可，省时省心；如果遇到顽固的污渍，可以使用酒精混合清洁剂装入喷壶，喷在脏的地方，用拧干的热毛巾覆盖后轻轻擦拭，这里所说的酒精是医用酒精或者白酒。

【注意事项】

▲腊八肉粥

【饮食篇】

腊八蒜就要开封了 绿还是不绿重要吗？

如果平时里有出虚汗的毛病，则可以在粥中加入糯米，可助补中益气，健脾养胃，止虚汗。要是加入薏米，则保健的意义更强，因为薏米具有健脾、清热、渗湿的功能，对慢性肠炎、消化不良等症有良效，还可预防心脑血管疾病以及美容。

腊八节 说说“粥”的养生之道

吴伟康说，头颈部是人体神经和血管最丰富的部位之一，同时又是冬季最经常暴露在外的地方。医学研究发现，静止状态不戴帽的人，在环境气温为15℃时，从头部散失的热量占人体总热量的30%，4℃时散失总热量占60%。此外，天冷令血管收缩，人们就会出现头痛头晕的症状，对于脑血管病人来说，很容易诱发脑血管病。由此可见，头颈部保暖非常重要。“所以冬天出门，最好戴帽子和围巾。”腰腹部，是人体脏器最集中的区域，“肝、肾、脾等都在这里。”同时，很多女士在冬季经常出现腰痛或手脚冰凉等症状，往往都与腰腹部受寒有关。

1.在食材处理时，要对不同食材依据其特点进行清洗、浸泡、剥皮、去核、精拣等操作。例如豆类等不易煮烂的食材，需要在煮前充分浸泡，煮后才会更加柔软可口。

实木家具在这几年也是热销货，不过由于缺乏系统的保养知识，很多家庭对于实木家具的打理相当草率，也加剧了一些其实非常具有收藏价值的实木家具的损耗。其实对于实木家具的保养应当从最简单的清洁开始。实木家具表面沾上的油污，可千万别用水洗，建议您使用“喝剩下的茶水”涂在油污上，然后用玉米粉均匀涂抹，不但去除掉油污，而且会让实木家具更加明亮；关于实木家具尤其是白色家具发黄变色的问题，一位资深居家妈妈推荐“蛋黄去黄”法，用蛋黄打散后刷涂在发黄的部分，可以有效地将发黄的部分“美白”。