元宵节到了 糖尿病患者只能看别人吃元宵?
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时间:2018-02-28
农历正月十五是一年一度的元宵佳节,每家每户都要煮上一锅滚烫的元宵迎佳节。然而,当小秦为爷爷递上一碗甜味飘香的元宵时,患有多年糖尿病的爷爷有些犯难了,不禁想起去年春节的往事:那几天饮食保持得很清淡,血糖波动也不大,但到了元宵节晚上他禁不住诱惑吃了8个元宵,结果餐后血糖竟高达13,想必是元宵惹的祸!
元宵太甜,糖尿病患者到底能不能吃?糖尿病患者是不是注定与甜食无缘?其实,并非如此!糖尿病患者还是享有品尝元宵的乐趣滴!
糖友们可以吃元宵是肯定的,但究竟该吃多少量,很多糖友心里没有谱。有研究表明,在控制糖尿病总热量的基础上,给予糖类占总热量60%的饮食,既能改善患者的糖耐量,又不需增加胰岛素的用量。因此,糖友的日常饮食治疗中,糖类占比不应低于50%。
目前,市场上的元宵大部分都是甜味的,糖尿病患者应计算好饮食中的糖、蛋白质、脂肪占一日热量中的份数,这样就可以放心的食用了。购买加用木糖醇的元宵,可以减少糖份的摄入,以更多地摄入其他食物。
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