春节别给身体太大负担素食佳节爽身心(2)

汤一般会出现在宴席的后半段，此时身体基本已颇具饱腹感，再选择排骨汤、鸡汤等肉汤，其含盐量较高。相比较，可以选用菌菇汤，如金针菇、口蘑、鸡腿菇等，不必放入盐就会很鲜美和健康。

而对于沉迷多部贺岁大片的年轻人而言，最好分场次、分天数观看，如果非要“卯”起劲来看跨夜场，也应先在家养精蓄锐后，再前往观赏。女性若适逢例假期或身患感冒，最好避免超长时间集中精神观看电影，否则可能加重身体不适。（编辑/茹晓）

春节是我国最重要的节日，除了商场随处可见悉心的节日装扮、商家纷纷推出优惠活动外，各种蛋糕店更是主打“甜蜜市场”，推出应景新品。需要注意的是，节日期间切忌“得意忘形”，一不小心吃下太多高脂高热食物，一定要警惕反式脂肪酸，控制总脂肪摄入量。

三高人士忌烟、酒、浓茶。节日期间，切莫为应酬而嗜烟酒，更不能烟酒不离口或边抽边饮，因为烟酒中含有的大量有害物质，进入血液会导致血管痉挛而发生意外，高血压和冠心病患者尤其应该注意。可饮淡茶而忌浓茶，应多吃一些水果、蔬菜，以保持大便通畅，还能防止心血管病的发生。

春节是中国人的一个重要节日，也是一场舌尖上的狂欢，亲朋好友聚会快乐，倘若饮食、作息不规律，外加“天公”出牌无常，很可能导致疾病上身、乐极生悲。因此，要想安然度过节日，对有些疾病应早设防，别让节日变“劫日”。

老人以及身有慢性病的患者，在和亲朋好友聚会的时候，应适当调节情绪，见缝插针安排短暂休息，切莫“人来疯”一战到底，要想着来日方长，而不是“今朝有酒今朝醉”。此外，如考虑到节假日作息稍较平时有改变，还可遵医嘱，适当服用一些预防性药物，以免突然发病。

混食减少 健康加分

除了以上高脂高热食物应“点到即止”外，重点在于别一日多餐、暴饮暴食。节假日里，吃自助餐、夜宵或一天赶好几场的情况屡见不鲜，满足了口舌之欲，却让肠胃疲于应对，很可能节后犯胃肠道紊乱疾病。所以，为了避免此类情况的发生，吃了油腻的一餐，下一餐最好清淡；吃了油腻的一天，下一日最好清淡。

春节食物种类多样、烹饪方法不一。食品操作生熟不分、交叉污染和带菌操作是引起食物中毒的主要原因。对此，应注意食品操作卫生，防止生熟不分，交叉污染食品；注意烹饪卫生，食品要煮熟煮透，隔夜餐食用前充分加热；饭菜忌反复多次加热，对变质的食品应及时处理，切勿食用，防止发生严重食物中毒。

节日提防“香甜诱惑”

春节期间发病的主要原因是对基础疾病不注意控制以及作息没有规律。很多患者入院的时候血压很高，血糖超过正常值的三四倍，但就诊之前还“战斗”在麻将桌上或KTV包厢，旁人劝其就医仍自认为能坚持。不仅如此，有些病人过节期间感受着家人团聚的幸福，一高兴就忘记按时吃药了，结果导致血压忽上忽下、反复波动，对心血管造成不小的危害。