买食品有妙招 糖友购物技巧揭秘

　　对于2型糖友来说，选购健康的食物也是一门学问。美国《每日健康》网站近日总结了一些有助于糖友购物的技巧。

　　1.选购未加工的新鲜食品。美国纽约西奈山医学院内分泌科的格里高利都戴尔医生建议糖友选购最原生态的食物，如水果、蔬菜、鱼肉和瘦肉。

　　2.事先列好购物清单。糖友每周都应做一份详细的购物计划，先考察现有多少食物存货，再考虑需要买什么食物。提前规划能减轻压力，更易遵循健康的饮食方案。

　　3.不要空腹购物。人们在饥饿时往往渴望摄取到高热量食物。2型糖友如果出现了低血糖症状，就会去选购甜食以快速升高血糖水平，因此饿着肚子时去逛超市就很难做出明智的选择。

　　4.只在健康食品的专区选购。大部分健康食品会固定摆放在食品店的专门区域，如新鲜的农产品、乳制品等。糖友应该把大部分选购时间花在这里，挑选全麦面包、谷物、豆类、果蔬等。

　　5.仔细挑选全谷类食品。当某件食品标明“全谷物制造”时，这并不意味着它100%都是全谷物，还要确保营养标签上的成分表里全部是全谷物，这样的食物才更加健康。

　　6.慎选无糖食品。虽然有些精加工食品在制造过程中没有添加糖，但它所含有的其他碳水化合物成分同样会升高血糖水平。因此，即使是在选购无糖食品时，也要检查营养标签中碳水化合物的克数。同样，在选购脱脂食品时也要多加小心，制造商可能用糖替代了脂肪。