减肥不挨饿 8类最佳减肥食物(2)

　　根据健康期刊Nutrition Review分析超过100个案发现，我们知道多吃含有丰富纤维类食品有益健康，却不知道其实这类食物也能帮助减肥，甚至能在4个月内平均减去约1.8公斤。塔芙茨医疗中心(Tufts Medical Center)的临床营养师主任Miriam E. Nelson说：我们每天应该吸收20-30克纤维，但大部份的人都只吸取一半。

　　营养师Edward Saltzman认为，进食高纤维食物能无意识地减少吃下更多食物，并帮助消化系统排毒。而被营养师认可的高纤维食品包括，全麦麵包、全麦意大利麵、谷类麦片、糙米，以及带皮的水果。