外食族瘦身法 均衡饮食是关键

　　★牢记【35921】口诀

　　3 一天只吃三餐，拒绝三餐以外的零食诱惑。开口先吃蛋白质，然后吃蔬菜，吃的时候要慢慢咬，最后吃下水果，刚好八分饱。

　　5 餐与餐之间一定要间隔五小时。

　　9 拒绝宵夜的诱惑，晚上九点前一定要吃完晚餐。

　　2 每天最少喝2000ml的水

　　1 每天早晨一颗苹果

　　此外，对于面对琳琅满目的外食选择，小编又是如何贯彻均衡饮食之道呢?我们都知道公司机关行号附近，最常见到的饮食店不外乎自助餐点、便利店、面店、便利商店等，究竟要如何选择才能在饱餐一顿之余，也做好均衡饮食的管理?小编的原则就是“自助第一，便利第二”。有自助餐点一定要选择自助餐，尤其是素食自助餐;没有自助餐就选便利商店;第三选择就是面店，但是绝对谢绝速食店。

　　其次就是选菜的诀窍。

　　请记住，不管是哪种饮食店，蛋白质、蔬菜、水果缺一不可，植物性蛋白质胜过动物性蛋白，根茎、菜叶最好皆齐全，选择优质淀粉，餐后不忘水果。

　　◎自助餐

　　如果在素食自助餐，请锁定五谷糙米、地瓜，不忘根茎、菜叶与菇类、豆腐，小编则推荐选择豆腐或者菇类在、当做优质蛋白质来源，一份菜叶、一份根茎叶作为碳水化合物来源，并选择五谷糙米或地瓜作为淀粉之糖类来源，最后加上一份水果。

　　◎便利商店

　　如果在便利商店，可参考食物卡路里健康选餐，小编会推荐选择水煮蛋或者关东煮中的豆腐作为蛋白质来源，一盒生菜沙拉加和风酱作为碳水化合物的来源，另再加上一盒水果。

　　◎面店

　　如果在面店，吃面不喝汤、调味务求简单。蛋白质方面，我会选择属于植物性蛋白质的豆腐或者菇类，或者是属于动物性蛋白质的蛋或鸡肉，加上一盘烫青菜及干面为碳水化合物的来源。干面属于高GI值食物，但偶尔为之无妨;如果有意大利面的话，选择意大利面比较好。