糖尿病患者的“食物金字塔”

　　糖尿病人饮食须知

　　如果你已经被诊断为糖尿病，你的医生应该已经忠告你要注意你的营养状况，以辅助你的治疗。营养学的专家表示，糖尿病人并没有固定的食谱，但是糖尿病患者应该按照“食物金字塔”的指引去设计餐单，要特别注意碳水化合物的摄入。糖尿病患者要保持血糖稳定应该每天定时定量地进食。

　　开始你的营养治疗

　　如果你在被诊断为糖尿病之前，一直都没有尝试过健康和均衡的膳食，那么对你来说开始营养治疗的确是件难事。也许你可以试试以下由美国糖尿病协会所提出的小贴士：

　　摄入更多的淀粉 例如面包、谷类及富含淀粉质的蔬菜。你的目标是每天摄入6份或者以上的这类食物。打个比方，早餐的时候你可以试试用脱脂牛奶拌的谷类食品，或者试试蘸有一茶匙果酱的百吉饼(先蒸后烤的发面圈)。另一些补充淀粉的策略包括在你进食的沙拉、炖肉中加入煮熟的黑豆、玉米或者鹰嘴豆。