为糖尿病人而设的药膳

　　1、口渴欲饮，口干烦热，便干尿黄，舌红苔少者，食疗原则以养阴为主。常用药膳为杞莴粉粥（即枸杞子、莴根），再配一清菜，苦瓜炒猪肉（瘦肉）。

　　2、四肢倦怠，腹胀便溏（即稀便腹泻），舌淡苔白，脉细者，以补气为主。常用药膳有山药莲子粥，黄芪炖母鸡，如有气阴两虚者，再加上人参、枸杞子。

　　3疲乏无力，腰膝酸软，手足背寒，舌淡者，需滋阴助阳，多用肉桂、鹿角片、枸杞子、人参、黄芪之类。药膳处方为鹿角片、枸杞子、人参、黄芪之类。药膳处方为鹿头汤（鹿五味子果）、参杞灵脾（人参、枸杞子、仙灵脾等）。

　　糖尿病常伴随多种并发病，在用药膳时也要给予应有的重视。