糖尿病人不能食糖

　　在日常生活中，老年人患糖尿病后常感到很苦恼，那就是在一些人中认为糖尿病是不能食糖的，其实，这是不对的。这种认识是片面的。

　　糖按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。单糖(葡萄糖、果糖等)在水果中含量丰富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速进入血液中。双糖(如蔗糖、麦芽糖)食后也很快进入血液中。多糖大多以淀粉形式存在于食物中，消化吸收缓慢，有利于保持血糖平衡。