糖尿病患者不宜多吃肉

　　随着人们生活水平的提高和营养结构的改善，糖尿病的发病率近年来逐年上升，有关统计资料表明，我国Ⅱ型糖尿病发病率已从1979年的1%上升到1996年的3.21%，目前全国每年新增糖尿病患者120万人，平均每天增

　　加3000人，现在我国已有4000多万糖尿病患者，是仅次于美国的第二大高发国家。

　　临床研究与观察发现，糖尿病患者往往伴有脂代谢异常，其中40%的病人最终会发展成为冠状动脉硬化症。遗憾的是，有些糖尿病患者认为糖尿病不过是血糖高一点而已，只要少吃淀粉类食物或甜食即可控制病情发展，吃肉多少无关紧要。其实，这是一种误解。