预防糖尿病肾病多吃鱼和蛋

　　食物蛋白按其不同来源可分为植物蛋白和动物蛋白两大类。植物蛋白主要来源于谷类、根茎类、干果、坚果等，动物蛋白主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶等。

　　1、糖尿病性肾病验方、活鲫鱼 2条 （约 100克左右 ），地榆 15— 30克 ，鲜土大黄 10— 15克。鱼洗净 ，与上述中药同煮沸 ，睡前半小时吃鱼喝汤。每日 1剂 ，5天为 1疗程。适用于各型糖尿病性肾病。

　　值得一提的是，植物蛋白中，非必需氨基酸的含量高，生物利用率小，摄入过多会加重肾脏负担，对防治早期糖尿病肾病不利。而动物蛋白必需氨基酸的含量高，利用率高，营养价值也好，尤其是动物食品中的奶类、禽蛋类、水产类，其中的蛋白质营养价值较好，有利于保护肾脏。因此，对早期糖尿病肾病的防治，除控制糖代谢紊乱外，选用优质蛋白质饮食也是必不可少的措施。

　　2、糖尿病性肾病验方、蜈蚣 1条 ，鸡蛋 1个。蜈蚣去头烘干研为细末 ，鸡蛋开一小口 ，将蜈蚣粉纳入鸡蛋内并搅匀 ，外用湿纸及黄土包裹煨熟 ，剥壳吃蛋 ，每日 1个 ，1周为 1疗程。如尿蛋白未退 ，再服 1至数个疗程。两疗程中间相隔 3日。吃蛋期间应将蛋计入每日摄入的总热量内。若有高脂血症者不宜服用。

　　3、糖尿病性肾病验方、黑芝麻、核桃仁各 500克为一料。每次各 10克 ，以温开水送服 ，服后嚼大枣 3枚 ，每日 3次 ，定期检查尿常规。若尿蛋白消失 ，可于 1— 2周后适当减量 ，如减至每日2次。适用于各型糖尿病肾病。

　　治疗糖尿病肾病的几个民间验方

　　由糖尿病肾病造成的肾功能衰竭比非糖尿病者高17倍，是糖尿病患者的主要死亡原因之一。而防治早期糖尿病肾病，在进行药物治疗的同时，饮食调理同样不可缺少，我们建议可多选用鱼、蛋、禽、瘦肉等优质动物蛋白丰富的食物。