糖尿病患者夏季饮食有讲究

　　李凤红介绍，夏季首先要解决如何开胃的问题，可以从以下几方面着手：

　　夏天很多人会出现食欲不振的现象，一些糖尿病患者以此为契机，少吃饭甚至不吃饭，选在凉爽的晚上再吃，唐山市中医医院内分泌科一病区副主任、主任中医师李凤红提醒，这样做不利于病情的控制，而且会因饮食的不规律引起血糖的波动。在常规治疗的基础上，配合饮食疗法，对控制血糖能起到事半功倍的效果。

一是讲究饮食卫生。食品原料要新鲜，膳食最好现做现吃，尽量避免吃剩饭；生吃瓜果要洗烫或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋和蒜泥，既可调味，又可杀菌，且能增进食欲；饮食不可贪凉，以防病原体乘虚而入。气候炎热时适当吃些冷饮，能起到一定的祛暑作用，但不可食之过多。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，营养虽尚可，但过食会使胃肠温度下降，引起胃肠不规则收缩，诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲，甚至引起胃肠功能紊乱。