在春季,人们可以在市场上找到许多蔬菜的品种。专家指出,对于糖尿病患者来说,春季里最佳的饮食方案,就是多吃蔬菜了。
蔬菜营养价值高
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质,特别是含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病大有益处。我国营养学家建议,每天要吃400~500克左右的蔬菜。
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