糖尿病人适宜吃什么水果?
很多糖尿病人会诉苦:得了糖尿病以后,连水果也不敢吃了。其实,这是错误的观念。水果和蔬菜一样,含有丰富的膳食纤维。而膳食纤维具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、减轻体重等功效,并可增加饱腹感,同时,还可保持大便通畅。水果和蔬菜所含有的维生素和矿物质成分不一样,糖尿病人应该适量摄入水果,以保证营养均衡。
那么,糖尿病人适宜吃什么水果呢?
柑:
味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。
桃子:
味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
橘:
味甘、酸,性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。
李子:
味甘、酸,性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效,适用于虚劳有热型糖尿病。
梨:
味甘、微酸,性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效,并发肺结核糖尿病尤为适宜。
石榴:
味甘、酸、涩,性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。
猕猴桃:
味甘、酸,性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤为适宜。
糖友吃水果注意事项
糖尿病人虽然可以吃水果,但什么时候吃,每次吃多少都是需要注意的。为了保持血糖平稳,糖友宜在两餐之间作为加餐摄入,并选择上述血糖指数低的水果进食,切忌不可在餐后马上进食水果。
即使是血糖指数较低的水果,也要其摄入量,每次最好限制在100g以内。
糖友可吃西瓜吗?
夏天就要来临,很多嘴馋的糖友都会抵不住诱惑,吃上一两块西瓜。那么西瓜会使血糖飙升吗?
查阅资料,西瓜的血糖指数是72,居于各水果之首。但大家都知道,西瓜里所含水分较高,对血糖有影响的碳水化合物量却很低。例如,100克西瓜中含有5.5克的碳水化合物,那么若进食100克西瓜,其血糖负荷=(72×5.5)/100=3.96,这样一来,一次食用100克西瓜对糖尿病病人血糖影响不大。
糖友应避免摄入的水果
像菠萝,提子这些水果,血糖指数和碳水化合物含量都很高,因此糖尿病人应该尽量少吃这类水果。
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