饮食控制对于每一个糖尿病患者来说都是至关重要的,而多吃蔬菜更是很多糖尿病专家提倡的正确饮食方法,那么,哪些蔬菜最适合糖尿病患者呢?蔬菜怎样吃更有利于控制血糖呢?
糖尿病患者控制饮食的原则是,控制每天所需的总热量,在这个前提下,什么都可以吃,但要注意食物种类的搭配。蔬菜就是糖尿病患者可以多吃的食物。
蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量较低,对血糖的影响较小。因为糖尿病患者要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。
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