糖尿病患者到底能不能吃鸡蛋
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时间:2018-03-02
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,这些都是我们身体迫切需要且容易缺乏的营养素。对于糖尿病患者而言,到底能不能够吃鸡蛋呢?
营养专家解释,鸡蛋类是一种营养十分丰富的食品。含有丰富的、容易吸收的蛋白质,大量的微量元素。吃一个鸡蛋比吃同样量的粮食要经饿得多,所以无论是作为主食、副食,还是作为加餐食用,都是一种良好的食品。但蛋类毕竟含有较高的热量,而且蛋黄中热量及胆固醇含量又很高,所以不宜多吃。
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