大家都提倡在吃饭的时候要细嚼慢咽,但是还有有很多的人吃饭都很快,认为细嚼慢咽太费事。但是,糖尿病人最好是吃饭不要太快,这是为什么呢?
糖尿病人摄人的食物常常是经计算而来,其有效营养成分更应被充分地消化吸收和利用,如果吃饭太快对营养的充分摄取及消化系统都会带来一定的危害。总之,咀嚼程度的不同,可以直接影响糖尿病人营养成分的吸收,这样就不利于病情的控制与治疗。
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