糖尿病患者少喝老火汤

　　指导医生：广州医学院第三附属医院内分泌科副主任医师李斌

　　病人被诊断出糖尿病，医生除了开药，常常还会嘱咐病人注意饮食，控制体重。有些病人将此当“圣旨”，回家就过起“苦行僧”的生活：米饭只吃一两口，肉类基本不碰，青菜只用水煮……一个月下来，血糖是控制住了，而贫血却找上了门。

　　“这是任何一个医生都不愿意看到的结果。”李斌说，糖尿病的饮食控制是要经过计算的，当中需要考虑的包括了年龄、体重、每天的活动量等。以一个 50岁，体重60公斤，每天要做家务等轻体力劳动的女性为例，李斌给她设计的餐单是：早餐吃一两主食加鸡蛋，午餐和晚餐可以吃一到二两肉和多量的蔬菜，夜宵可以喝适量淡牛奶。