糖尿病食谱不能少乐盯叶黄素

　　糖尿病是由于胰腺的分泌造成胰岛素不足，使人体摄入食物中的糖不能正常代谢，导致血糖浓度过高。血糖浓度过高会破坏血管壁，使血管壁通透性发生改变，血管壁细胞因失去水分而萎缩，以致血管变窄，血管壁弹性丧失，血流滞缓。糖尿病的并发症多发于毛细血管丰富的器官，其中视网膜病变糖尿病常见的并发症。

　　糖尿病性视网膜病变，是由高血糖长期侵袭造成眼睛视网膜毛细血管循环障碍：血流滞缓，组织缺氧，毛细血管管壁变性变脆，眼底后极部视网膜上出现微血管瘤、点状或片状出血、棉絮状渗出，造成视力减退。如果此时未及时治疗，病变会进一步发展。由于缺氧而眼底脉络膜产生新生血管，就会引起玻璃体出血、繁殖性视网膜病变，导致失明。

　　叶黄素优异的抗氧化性可以显著提高血管抵抗力，恢复血管内外渗透压失去的平衡，降低血管渗透性，抑制了血管中物质渗漏，保证眼睛血管的完整性，让眼睛得到充足的血液供应。同时，叶黄素还可以抑制脉络膜产生新生血管，降低眼底出血的风险。