糖尿病患者如何吃春饼？

　　正常人可根据自己的喜好选择春饼及其配菜，但糖尿病患者在吃春饼时需控制春饼及其配菜的量：

　　方式一

　　春饼2两(由标准粉100克、蛋清1个制成)

　　酱鸭肉75克

　　豆腐干25克

　　炒韭黄150克

　　拌豆芽150克

　　香菜、葱丝、黄瓜条、甜面酱适量

　　方式二

　　蛋奶春饼2两(由标准粉100克、牛奶100毫升、蛋清1个制成)

　　酱鸡肉50克

　　炒里脊丝50克

　　笋丝150克

　　拌菠菜150克

　　葱丝、黄瓜条、甜面酱适量

　　方式三

　　苦荞麦春饼2两(由苦荞麦50克、标准粉50克、蛋清1个制成)

　　酱肘花50克

　　墨斗鱼50克