糖尿病营养与饮食疗法(4)

  　  美国医学界一项新的研究成果表明，常泡澡有助于糖尿病患者的治疗。研究报告显示，连续三周每天在热水中浸泡30分钟，可以使血糖水平降低13％。

　    热水浴疗法对于Ⅱ型糖尿病患者来说，是一种更好的治疗方法，尤其对不能从事体育锻炼的患者可能更为有益。热水浴还能使他们的睡眠有所改善，心情也好多了。

 　   不过，这种疗法也有不足之处。当水温超过40摄氏度时，患者需要有人扶着离开浴缸，因为他们走出澡盆后会感到头晕，不容易站稳。

　　●减  肥

   　 减轻体重是当务之急。80％的成人型糖尿病患者体重过重。他们经常久坐，而且吃很多东西。肥胖可能削减胰岛素的受体，使糖类无法进入细胞，而停留在血液中。如果你超重，饮食及运动能帮助你减轻体重及使血糖恢复正常浓度，这可能就是你所需要的。有时候，你只需减少2～5公斤，即可控制血糖

　　●勿走极端

　　或许你用尽各种时下的减肥餐，甚至尝试禁食，结果仍无法减轻体重。资料显示，糖尿病人较难减轻体重。

   　 对不依靠胰岛素或抗糖尿病口服药的第二型糖尿病患而言，禁食一天对他们可能不算危险的行为。如果你可以用饮食及运动控制你的糖尿病，则禁食无害，但可能也无益。只禁食一天，不会使你消耗半公斤的脂肪。危险的是，你可能在第二天吃太多，而过度补偿。有太多人省略早餐及午餐。然后，在晚餐时大吃——顿。减肥餐、禁食、省略正餐都不是办法，而且迟早会使你的糖尿病失去控制。

　　●家人应共同参与

   　 如果全家人无法配合改变营养方式，占帮助改变患者的饮食习惯及控制体重，那么，糖尿病人可能很难独自从事改善。

　　●少量多餐

   　 糖尿病患者的身体较容易处理少量的食物，因为食物愈少，处理食物里的葡萄糖所需的胰岛素也愈少。有些糖尿病饮食计划指定一天三小餐加上1～2餐小点心(在两餐之间吃)，如一根黄瓜或几块饼干。

　　●使用代糖

   　 研究显示，当蔗糖及白糖与淀粉等量使用时，较不会像其他淀粉(例如马钤薯粉及面粉)那样提升血糖。因此，假如你的糖尿病控制良好月．未过度肥胖，可以使用少量的精制糖。否则，应该选择代糖。阿斯巴特(一种糖精)及糖精是无热量甜味剂，而果糖及山梨醇是有热量的甜味剂。

　　●谨慎使用果糖

  　  糖尿病控制良好的人，町以使用果糖及山梨醇，不会有大碍。果糖是有热量的甜味剂中最不会提升血糖的。但是，胰岛素存量低的人若使用果糖，将提升三酸甘油酯(脂肪)的浓度。大量地使用果糖及山梨醇，皆可导致下痢。

　　●握防甜昧剂中的热量

   　 热量高的果糖及山梨醇(在体内分解后，形成果糖)均见于水果中，它们不能当作无热量甜味剂的代替品。

　　●限制酒精用量

    　低热量啤酒及不甜的葡萄酒较适合糖尿病患者，因它们的碳水化合物含量较低。

　　●维护口腔清洁

   　 糖尿病患者必须维护口腔清洁，因为糖尿病患者特别容易受感染，他们也较容易发生牙龈疾病。这是一种细菌感染。一般人所作的每一项牙齿保健，糖尿病患者更需确实地做到。要较常去看牙医，尤其需仔细地刷牙及使用牙线，以清除齿垢及防止齿石的产生。

　　●假牙必须咬合适当

   　 咬合不当的假牙、牙桥或牙冠会引起口腔溃烂，这可能导致严重的问题，因为糖尿病人的伤口不易复原。因此，糖尿病人不适合使用较新的技术，例如牙齿移植。   

　　●保护好你的脚   

   　 除了胰岛素之外，糖尿病患者最弱的一环是足部。由糖尿病引起的神经受损会减低疼痛的感觉，使糖尿病人可能未察觉足部已受伤。

    　血管受损意味着受伤及感染不易复原，一个小疮可能变成坏疽，导致患部的切除。糖尿病患者必须特别注意足部的情况。