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糖尿病人嘴馋可以吃什么零食?

来源:网络整理 编辑:管理员 时间:2018-02-28

  1. 低GI水果。GI是指人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应,一般当GI指数在55以下的属于低GI食物。在水果中,李子樱桃、柚都属于低GI水果,其中李子GI为24,樱桃GI为22,柚的GI为25。

  糖尿病人要控制饮食,无论品种还是分量,都要有一定的把握。但对于吃货来说,零食可是生活中难以摆脱的“小恶魔”,吃不到心痒痒。其实,糖尿病人并非不能吃零食,专家也建议糖尿病人可以少吃多餐,在三餐之间加入一些零食作为补充。那么,糖尿病人可以吃哪些零食呢?

  2. 番茄黄瓜等蔬菜。常吃番茄可增强小血管功能,预防血管老化,所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能,有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。而且番茄、黄瓜可以生吃,无论家庭主妇还是办公室白领,都可以轻松清理食用。

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