糖尿病人能吃无糖月饼吗
在超市看到月饼,小肖想快过中秋了,离家在外,真想吃到小时候的五仁月饼。一个电话打回家,妈妈火速在不同糕点铺买了五仁月饼托人捎来。迫不及待咬一口,虽然口感不如大牌糕点,但儿时家乡的味道已经够她咀嚼回味了。3块月饼当午饭和晚上点心,味蕾和神经满足的同时,胃却开始不舒服了,酸得像酿了一肚子醋。这时看到妈妈留在盒子里的纸条:少吃点,你胃不好。
无糖月饼是用甜味剂代替蔗糖
有糖尿病的老人,以前只能看家里人吃月饼,别人都吃腻了,可他们却只能眼馋咂嘴。于是,号称没有蔗糖的月饼就冒出来了。没糖咋还甜呢,这是木糖醇之类的甜味剂起的作用。虽然用甜味剂代替蔗糖,大大降低了糖尿病患者的风险,但是别忘了,某些馅料本身就含有大量的糖分,加上面皮中也含有可转化为糖的淀粉,虽能获得口感上的甜味,但会对人体肝脏、神经系统产生危害。所以还是不能只图嘴巴痛快。
另外,还有消息说,有些无糖月饼只是一种概念的炒作,只是把里面的蔗糖换成了麦芽糖,这种月饼对一些糖尿病人群同样有危害。
现在还有一种晶莹剔透的冰皮月饼,用糯米粉做皮,非常可爱。有的人认为没有了传统月饼皮的油汪汪和糖分,就会好消化多了。实际上,糯米也属于不好消化的东西,加上冰冻后口感更好,对胃的摧残也更大了。
糖尿病人要慎吃无糖月饼
不管什么月饼,都不能因为宣称健康、天然,就敞开了吃。特别是不要图方便,用它来当早餐或宵夜。早晨消化系统刚开始新的工作,就填进去这么难以消化的东西,会加重胃酸等。晚上睡觉前吃,不光长肉,也会害消化系统加夜班。
对糖尿病患者来说,可以吃少量的“木糖醇”月饼等无糖月饼,但记住切不可贪吃,另外,吃月饼的时候,不要同时吃油腻的肉类食物,以免更加难以消化。尽量多喝汤、水。并且,每天最好不要超过1个,胃不好的人,还要分几次吃。
月饼油脂大糖分高
胃病、胆囊疾病、高血脂等患者不要多吃
各大糕点店和超市里的月饼,都以比“土月饼”更加精致的“妆容”和味道诱惑着人们,但高档未必就等于健康。有关专家说,如果知道自己肠胃不好,月饼还是要少吃。因为月饼里含有大量的糖分、油脂,还有各种不易消化的馅料,这些都会导致胃酸分泌过多。而本身有胃病的人,胃部会经常泛酸,甜食又容易加重胃部泛酸的症状。除了胃不好的人,老人和小孩,一个是消化功能退化,一个是尚不健全,也应该少吃。
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