鸡蛋核桃黑木耳能降血糖吗

　　山东读者臧运胜问：我患糖尿病3年，朋友给我介绍了一个偏方：鸡蛋1个，核桃仁1个，黑木耳两片，煮饭时放锅里，每天一次，说是降糖效果好。我心里没底，请专家点评一下。

　　中国中医科学院西苑医院干保科主任医师张晋点评：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，蛋白能清气，治伏热、目赤、咽痛等，蛋黄能补血，治下痢、胎产相关疾病。核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为“轻身益气、延年益寿”的上品。黑木耳有“素中之荤”的美称，《本草纲目》称其“性甘平，益气不饥，轻身强志”。